Agroalimentaire
Comment les filtres sont-ils utilisés dans la production d’aliments et de boissons ?
07 Oct 2024
Environ 4 milliards de tonnes d’aliments sont produites chaque année dans le monde. Cultiver, approvisionner, fabriquer, conditionner, emballer et distribuer n’est pas une mince affaire. Et presque chaque…
Industrie laitière : des filtres à tous les étages
11 Oct 2021
Laits et poudres de lait, fromages, yaourts, beurre, glaces … Dans le domaine agro-alimentaire, l’industrie laitière est un secteur particulièrement sensible. La fabrication des produits laitiers doit en…
Les filtres lenticulaires : atouts et défis
01 Sep 2020
Utilisés de longue date dans l’industrie agroalimentaire, les filtres lenticulaires offrent des solutions optimales et économiques pour le traitement des aliments et boissons. Ils sont utilisés notamment pour les applications…
Filtration des agents pathogènes : le cas de Cryptosporidium
30 Juin 2020
La cryptosporidiose est une maladie diarrhéique provoquée par un parasite microscopique, le Cryptosporidium. Elle est transmissible directement de personne à personne, par contact avec des animaux porteurs ou par ingestion d’eau…
Industrie des boissons : conseils clés pour dimensionner ses filtres
15 Juin 2018
Un dimensionnement correct des filtres est important pour garantir que les coûts de filtration (et de fonctionnement) sont minimisés. Les systèmes sous-dimensionnés entraîneront des pertes de pression initiales élevées, une courte durée…
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